Что такое пищевые добавки (биоактивные добавки)?

БАДы появились 100 лет назад. Первая в мире пищевая добавка на основе люцерны была создана американским химиком Карлом Ленборгом. Сегодня использование биологически активных добавок стало обычным явлением, а с приходом пандемий спрос на них увеличился в десятки раз.

В Россию БАДы пришли в конце прошлого века. Сегодня практически в каждой домашней аптечке есть баночка с биодобавками. Они считаются альтернативой традиционной медицине. Люди пытаются лечиться биодобавками, но не всегда подбирают правильное сочетание ингредиентов Что такое БАДы fito-shop.kz и как их правильно принимать.

Что такое пищевые добавки?

БАДы – это биологически активные добавки к пище. Полезные вещества присутствуют с пищей, но удовлетворить все потребности одним продуктом сложно. Хронический дефицит витаминов, микроэлементов и макроэлементов, биоабсорбентов и микроэлементов нарушает гомеостаз и нарушает работу отдельных органов и систем. Кроме того, есть вещества, которые организм не может вырабатывать, но остро в них нуждается. Пищевые добавки являются источниками веществ, которые компенсируют потенциальный дефицит питательных веществ. Дополнение вашего рациона пищевыми добавками может помочь восстановить и поддерживать определенные функции организма. Научные исследования показывают, что регулярное употребление пищевых добавок снижает риск дефицита на 80%.

Тип добавки
Биологически активные добавки по своему составу и назначению действия делятся на три большие группы: нутрицевтики, парафармацевтики и эубиотики.

БАДы включают витамины и витаминоподобные вещества (предшественники витаминов, аминокислоты, макро- и микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты, углеводы (моно- и дисахариды), клетчатку, некоторые ферменты). Их действие направлено на профилактику заболеваний, замедление старения организма, увеличение продолжительности жизни, поддержание работоспособности органов и систем, улучшение общего самочувствия, работает по принципу эффекта. Биоактивные средства необходимо принимать в течение длительного периода времени для достижения результатов. Однако концентрации в организме сохраняются дольше после прекращения приема внутрь.

В группу парафармацевтических средств входят биологические средства, содержащие такие ингредиенты

• пептид;
• продукты пчеловодства (мед, прополис, маточное молочко);
• органические кислоты;
• растительные антиоксиданты (биофлавоноиды);
• гликозиды;
• эфирные масла;
• азотсодержащие органические соединения (алкалоиды);
• желчь.

Несмотря на то, что парафармацевтики обладают фармакологической активностью, они не относятся к препаратам, назначаемым для лечения конкретных заболеваний.

Эубиотики – пробиотики и пребиотики, биологически активные добавки на основе живых микроорганизмов и/или их метаболитов. Основная роль таких БАДов заключается в восстановлении и поддержании бактериального состава микрофлоры желудочно-кишечного тракта.