Top2017-recipes

Шедевр из спагетти с соусом песто

На праздник отлично подойдет куриная грудка с апельсинами. Замаринуйте филе в смеси соков и пряных трав, затем запеките до золотистой корочки. Это сочетание придаст блюду свежесть и освежающий оттенок.

Не забудьте о десертах. Попробуйте шоколадный фондан, который порадует вас тающим внутри вкусом. Подавайте его с шариком ванильного мороженого – идеальное завершение любого застолья.

А для встречи с друзьями подойдет фингер-фуд в виде мини-бургеров. Фарш из говядины, свежие овощи и соусы создадут превосходное сочетание, способное удовлетворить даже самых привередливых гурманов. Не забудьте о дополнительных закусках, таких как овощные роллы с соевым соусом – они легкие и очень вкусные.

Легкие закуски для праздничного стола

Капрезе на шпажках: нарежьте помидоры и моцареллу кубиками, чередуйте их на деревянные шпажки, добавив базилик. Полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом перед подачей.

Мини-кексы с красной рыбой: смешайте творожный сыр с нарезанным укропом и лимонным соком. Распределите смесь на тарталетках и выложите ломтики копченого лосося.

Овощи с соусом хумус: нарежьте морковь, перец и огурцы палочками. Подайте с хумусом, полученным из перемолотого нута, тахини и чеснока. Замените тахини на греческий йогурт для легкости.

Авокадо на тостах: разомните спелое авокадо с лимонным соком, посолите и поперчите. Намажьте на поджаренный хлеб, сверху добавьте семена кунжута или измельченные орехи.

Фаршированные яйца: сварите яйца вкрутую, нарежьте пополам и извлеките желтки. Смешайте их с горчицей, майонезом и зеленью, верните в белки и посыпьте паприкой.

Простые основные блюда на каждый день

Приготовьте тушеную курицу с картофелем. Обжарьте кусочки мяса на сковороде до золотистой корочки, добавьте нарезанный картофель, залейте бульоном и тушите до готовности.

Классическая паста с томатным соусом: сварите пасту аль денте, в отдельной кастрюле обжарьте лук, добавьте томатное пюре, базилик и специи. Перемешайте с пастой и подавайте с тертым сыром.

Овощное рагу разнообразит ваш обед. Нарежьте кабачки, баклажаны, перец и морковь. Обжарьте на сковороде с луком, добавьте томаты и тушите до мягкости. Подавать можно с рисом или хлебом.

Запеченная рыба с лимоном: положите филе на противень, сбрызните лимонным соком, посолите, добавьте укроп и запекайте в духовке. Отлично сочетается с отварным картофелем или овощами.

Гречка с грибами: обжарьте шампиньоны и лук, добавьте гречневую крупу и воду. Варите до готовности, добавив специи по вкусу. Сытное и полезное блюдо.

Приготовьте фаршированные перцы: наполните их смесью из риса и мясного фарша, добавьте томатный соус и запекайте в духовке. Подавайте с зеленью.

Омлет с овощами станет отличным завтраком. Взбейте яйца, добавьте нарезанные помидоры, шпинат и сыр. Жарьте на сковороде до готовности.

Сладкие угощения для детского праздника

Приготовьте капкейки с яркой глазурью. Используйте красители, чтобы сделать их красочными и привлекательными. На каждое угощение можно добавить фигурки из мастики или шоколадные бусины.

Создайте фруктовые шашлычки: нарежьте яблоки, бананы, виноград и клубнику, чередуя их на шпажках. Для простоты сделайте соус из йогурта для обмакивания.

Приготовьте домашнее печенье с шоколадными каплями. Смешайте муку, сахар, масло и яйца, добавьте шоколад и выпекайте до золотистого цвета. Украсить можно посыпкой из сахарной пудры.

Предложите детям желейные десерты. Замените обычную воду на фруктовые соки, чтобы сделать их более вкусными. Используйте формочки с разными героями мультфильмов для интересного оформления.

Приготовьте мороженое из бананов: замороженные бананы взбивайте до кремообразной консистенции. Получится полезное и сладкое лакомство без добавленного сахара.

Не забудьте про шоколадный фонтан. Расплавленный шоколад будет идеален для обмакивания фруктов, маршмеллоу и печенек. Это создаст радостную атмосферу на празднике.